Evaluación del manejo tradicional de la ganadería en tres fincas de Siuna periodo 2000

Ramírez Chow, Ronald and Rugama Blandón, Víctor and Jarquín Chavarría, Iván (2001) Evaluación del manejo tradicional de la ganadería en tres fincas de Siuna periodo 2000. Diploma thesis, Universidad de las Regiones Autónoma de la Costa Caribe Nicaragüense.

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Abstract

La evaluación del manejo tradicional de la ganadería, en tres fincas del Municipio de Siuna, periodo 2000 contempla el alto grado de deterioro de los recursos naturales, producto de la explotación de la ganadería tradicional bajo prácticas propias de la agricultura migratoria y del manejo extensivo del hato bovino en las tres fincas, ya que para explotar la ganaderías se debe contar con una base alimenticia, la cual en nuestra zona son las diferentes gramíneas utilizadas como pastoreo para satisfacer las necesidades nutritivas del bovino ya que estos reciben de manera regular, solo sal común como suplemento mineral. Hoy por hoy la alimentación del ganado constituye uno de los problemas mas caóticos que enfrentan los productores de la zona, caracterizándose por el uso y manejo inadecuado de los pastos (gramíneas), muy poco uso de las leguminosas y de los árboles forrajeros y alimentación de verano, y paradójicamente en tiempo lluvioso se desperdicia. Desdichadamente en el pensamiento de la explotación tradicional, la crianza de ganado es sinónimo de despale, esto ha provocado la pérdida de muchas áreas de bosque, empobrecimiento de suelo, reducción del recurso hídrico, alteraciones de las condiciones climatológicas (Temperatura, pluviosidad, humedad relativa) y gran pérdida de biodiversidad de flora y fauna y por ende el avance de la frontera agrícola sin evaluar el impacto que actualmente se evidencia en el medio ambiente y que a corto o largo plazo serán peores si no se concientiza a los productores y se les dan alternativas de carácter técnico y sostenible, sin dejar de tener en cuenta la experiencia tradicional que es muy valiosa para hacer de la actividad ganadera algo dinámico y armónico con la naturaleza. El mal manejo que se realiza en la explotación tradicional del ganado bovino, el cual se refleja en los resultados y discusiones de este trabajo mono gráfico contempla la incidencia de plagas y enfermedades. Donde únicamente contempla en el calendario sanitario las vacunaciones contra el ántrax y la pierna negra, además de desparasitar y vitaminar, sin contemplar otras actividades que abarca el control sanitario, esto hace que las tres fincas no estén epizootiológicamente protegidas. Para los productores no es desconocido que un animal tiene una información hereditaria de sus progenitores, lo cual se convierte en un indicador de que el produce mucho o poco por que es su naturaleza, sin embargo lo que no conocen es que existe una vinculación armónica entre el genotipo y medio ambiente y que de ambos factores dependen los rendimientos del mismo. Esta es la principal causa por la cual el animal se trata como tal y se exprime para sacarle lo máximo sin compensar los beneficios que proporciona, siendo manejado bajo sistemas extensivos. Estos año tras año deterioran el recurso bosque, agua y suelo donde se establecen las áreas de pastoreo que son zonas frágiles propias del trópico húmedo. La parte social contempla los roles de la familia campesina y su incidencia en el sistema de producción agropecuario en la fincas, teniendo en cuenta los recursos naturales y la parte ambiental

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