Producción de leche bovina con gramíneas forrajeras (Brizantha marandu y toledo). Finca Las Azucenas; Siuna, 2017

Castellano Meza, Angela Patricia and Suarez Zamora, Juan Carlos and Chang Herrera, Carmenza (2017) Producción de leche bovina con gramíneas forrajeras (Brizantha marandu y toledo). Finca Las Azucenas; Siuna, 2017. Diploma thesis, Universidad de la Regiones Autónoma de la Costa Caribe Nicaragüense.

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Abstract

La investigación se realiza en la unidad productiva las Azucenas propiedad de la Sra. Marlene Martínez ubicada en la comunidad campo uno, a 500m del barrio José Dolores Marín del municipio de Siuna. El objetivo fue comparar la producción de leche bovina con pastos mejorados (Brizantha Marandu y Brizantha Toledo). En pastoreo libre durante un periodo de 28 días. Mediante un estudio cuantitativo basado en un experimento simple bajo el diseño experimental de medidas repetidas, cuya variable de interés es la producción de leche, con un nivel de significancia de 0.05% para ello se utilizaron 20 animales 10 UA (Unidad Animal) para cada tratamiento, los cuales fueron seleccionados y organizados en dos grupos de forma aleatoria con características semejantes. Para la obtención de los datos se utilizó la observación sistemática y la entrevista directa, utilizando como instrumento guía de entrevista y registros de producción de leche. Los datos se procesaron en el programa SPSS versión 23 y analizados con la prueba T- student y para el análisis estadístico, se utilizó la prueba de Levene para igualdad de varianza con un nivel de significancia de α= 0.05. En el estudio se encontró que la producción de leche / UA / día, fue de 7.11 litros con Brachiarias brizantha toledo, mientras que, con Brachiarias brizantha marandu fue de 5.23 litros con una diferencia de 1.8 litros. La rentabilidad obtenida con Brachiarias brizantha toledo fue de 48.88%, y con Brachiarias brizantha marandu se alcanzó un 9.51%, por tanto Brizantha Toledo supero a Brizantha Marandu con un 39.37% siendo el pasto Brizantha Toledo más rentable. Los resultados obtenido con Brachiarias brizantha toledo y Brachiarias brizantha marandu no muestran diferencia significativa entre ellos con un nivel de significancia

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