Prevalencia de mastitis bovina Mulukukú 2014

Herrera Hernández, Erick Porfirio and Torres Zelaya, Franklin (2014) Prevalencia de mastitis bovina Mulukukú 2014. Diploma thesis, Universidad de la Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense (URACCAN).

Text Monografía Erick y Franklin.pdf - Presentation Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives. Download (1MB)

Abstract

La investigación tuvo como objetivo determinar la prevalencia de mastitis Bovina en el Municipio de Mulukukú, Región Autónoma de la Costa Caribe Norte de Nicaragua durante el año 2014. El procedimiento para determinar la prevalencia de mastitis, fue la prueba de California Mastitis Test, (CMT) que se aplicaron a 322 vacas lactantes. Entre los principales resultados que se encontraron se destacan un 65.22% de prevalencia de mastitis bovinas, siendo el 44.10% vacas con presencia de mastitis sub clínica y el 21.12% mastitis clínica. En lo que respecta al número de células somáticas estimadas en el estudio, éstas están por encima de los rangos de 400,000 a 1, 200,000, (T1) para mastitis sub clínica y 1, 200,000 - 5, 000,000 (T2), para mastitis clínica, ambos casos considerados no aceptables para consumo humano. Las características productivas y reproductivas de las vacas afectadas con mastitis bovina se destacan las vacas con intervalos de producción de 4 a 6 litros por día, las con mayor prevalencia de mastitis fueron el Pardo y el Brahman; así mismo las vacas que se encontraban en su segundo tercio de lactación presentaron también mayor prevalencia de mastitis; en términos de número de partos y prevalencia de mastitis se encontró que las vacas con más de tres partos son más afectadas por la mastitis. Cabe destacar que las vacas muestreadas únicamente presentaron características visibles (inflamación de ubre o leche espesa) las vacas afectadas con mastitis clínica severa, y no así, en el caso de mastitis subclínicas la cual sólo se pudo detectar mediante la realización de la prueba de CMT Las condiciones en las que se realiza el ordeño no es la adecuada, puesto que no se cumplen con las medidas higiénicas y sanitarías básicas que establecen las normas de seguridad alimentarias.

Actions (login required)

View Item