Sistema Productivo del queso artesanal en la Comunidad Naranjal, (quesera Urbina), Municipio de Puerto Cabezas, Enero-Junio, 2012

Rivera Castro, Danilo and Gutierrez Satlan, Loamy (2012) Sistema Productivo del queso artesanal en la Comunidad Naranjal, (quesera Urbina), Municipio de Puerto Cabezas, Enero-Junio, 2012. Diploma thesis, Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense (URACCAN).

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Abstract

El presente estudio de investigación se realizó con el propósito de analizar el sistema productivo del queso en la comunidad del Naranjal en la quesera Urbina. Se considera de mucha importancia porque está relacionado con los principales conglomerados productivos de la región, donde se implementan procesos innovativos, caracterizando las instalaciones físicas de la quesera, el Flujograma del proceso productivo, costos de operación, producción, oferta, demanda y el Costo-Beneficio.

Item Type: Thesis (Diploma)
Additional Information: Monografía para optar al título de: Licenciado y Licenciada en Administración de Empresas con Mención en Recursos Naturales
Uncontrolled Keywords: Sistema productivo Economía Costo
Subjects: 300 Ciencias sociales > 350 Administración pública y ciencia militar
Divisions: Areas Académicas > Ciencias Económicas y Administrativas > Administración de empresas
Depositing User: Indiana Diesen
Date Deposited: 19 Dec 2019 21:09
Last Modified: 19 Dec 2019 21:09
URI: http://repositorio.uraccan.edu.ni/id/eprint/789
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