Evaluación y clasificación lineal de ganado bovino con perfil racial orientado a la producción de leche en fincas de investigación e innovación tecnológicas ganaderas (FIITs), atendidas por el programa de apoyo a la cadena de valor ganadera bovinos en los apoyo a la cadena de valor ganadera bovinos en el municipio el Ayote, 2020

Duarte Rivas, Bernardo Alexander and Gutiérrez Hernández, Uriel (2022) Evaluación y clasificación lineal de ganado bovino con perfil racial orientado a la producción de leche en fincas de investigación e innovación tecnológicas ganaderas (FIITs), atendidas por el programa de apoyo a la cadena de valor ganadera bovinos en los apoyo a la cadena de valor ganadera bovinos en el municipio el Ayote, 2020. Technical Report. URACCAN, Nueva Guinea. (Unpublished)

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Abstract

La ganadería en Nicaragua es el segundo rubro más fuerte de la economía, por eso se realizó este estudio de evaluación lineal para brindar alternativas de mejoramiento genético y conocimientos a pequeños y medianos productores del municipio El Ayote Región Autónoma Costa Caribe Sur (RACCS), con el objetivo de evaluar las vacas productoras de leche, se evaluaron 12 unidades de producción, 8 hembras por Fincas de Investigación e Innovación Tecnológicas Ganaderas (FIITs) y se le realizaron todas las medidas que caracterizan una buena productora de leche, se tomaron los siguientes parámetros de inclusión: vacas con encaste Pardo + brahaman , Holstein + brahaman y Jersey + brahaman, estas debían de estar en el rango de 2 a 7 partos y que estuvieran dentro del programa bovino INTA. Se evaluaron dos variables: Perfil racial predominante y características de la producción de leche , donde se obtuvieron diferentes resultados , en Fortaleza del lomo un nivel intermedio que es lo aceptable y fuerte que es lo ideal la sumatoria nos da un 72 % siendo un resultado aceptable lo que presenta que en este municipio no hay tanto problemas con esta aracterística mientras que en sistema mamario se podría decir que se obtuvieron resultados no tan favorables debido a que un 56% de las vacas muestreadas eran poco profundas, donde se llegó a la siguiente conclusión. Los principales resultados para el sistema mamario son profundidad de la ubre con relación al corvejón en su mayoría las vacas son poco profundas, para mejorar las futuras reproductoras se recomienda introducir sementales que mejoren la genética en características de interés económico productivo como son compuesto de sistema mamario, realizando evaluación lineal para identificar deficiencias en los compuestos de interés y programación de montas correctivas.

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