Análisis económico de la micro empresa Sukkot, Empalme la Bú Siuna periodo 2014

Zamora Cantillano, Carlos Jassir and Carrasco Acuña, Marilia Jisell (2015) Análisis económico de la micro empresa Sukkot, Empalme la Bú Siuna periodo 2014. Diploma thesis, Universidad de la Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense (URACCAN).

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Abstract

La presente investigación, sobre análisis económico, se realizó en la Micro�Empresa Sukkot ubicada en la comunidad Empalme La Bú, a 35 kilómetro del área urbana del municipio de Siuna; con el fin de describir procesos de producción de los productos dulceros que se comercializan en la misma, estimar beneficios económicos y proponer acciones económicas que aporten al desarrollo empresarial. El estudio, es de carácter descriptivo, con enfoque cualitativo y auxiliado de técnicas cuantitativas que ayudaron a estimar los beneficios económicos de la empresa, lo que permitió aplicar los instrumentos de recolección de información como la entrevista a profundidad, la observación directa con la población del estudio y la revisión documental. La Micro–Empresa Sukkot en Empalme La Bú, únicamente comercializa el caramelo de miel de caña con el agregado de coco y otros ingredientes para darle sabor y color como: crema de ganado bobino, maicena y limón siendo un producto muy demandado por los consumidores. Los caramelos son de color café oscuro, son vendidos en bolsas transparentes para mejor atracción de los clientes, cada bolsa contiene 65 unidades, la cual tiene un costo de 50 córdobas la bolsa. Los resultados del análisis económico mostraron un costo unitario de C$ 54.23 por bolsas que les genera un margen de pérdida de C$ 4.23, por lo tanto la Micro – Empresa tiene un punto de equilibrio de 1,657.76 bolsas que están por encima de las ventas históricas que son 680 bolsas mensuales. Refiere un flujo de efectivo con déficit de C$ 4,522.33 y un estado de resultado con pérdidas netas de C$ 6,322.33. Lo que es muy preocupante para la Micro-Empresa Sukkot ya que está obteniendo perdidas con la comercialización de los caramelos lo que significa que no es rentable. Las acciones económicas de la Micro-Empresa Sukkot que aportan al desarrollo empresarial de los caramelos de miel de caña y sus agregados se le propone ajustar los precios a los costos de producción reales, incrementar la producción así como diversificar la producción de dulces, posicionamiento de mercado, ampliación de clientela

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