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Amador Jarquín, Karla Vanessa and Torrez López, Lizeth Johanna and Jarquín Chavarría, Iván (2013) Plan de negocio brocheta dulce sonrisa Siuna RAAN. Other thesis, Universidad de la Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense (URACCAN).

Pérez Figueroa, Paula and Jarquín Chavarría, Iván and Chang Herrera, Carmenza (2004) Análisis de la calidad sanitaria de la leche desde el ordeño hasta la obtención del queso, su rentabilidad y distribución Mayo – Septiembre del 2002. Diploma thesis, Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense (URACCAN).

Castellon Acuña, Elvis and Chang Herrera, Carmenza and Jarquín Chavarría, Iván (2003) Análisis de la calidad sanitaria de la leche desde el ordeño hasta la obtención del queso, su rentabilidad y distribución Mayo – Septiembre del 2002. Diploma thesis, Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa Caribe Nicaragüense (URACCAN).